Mardi 16 janvier 2024 s'est déroulée la vendange tardive de la Petite Arvine Sélection Grains Nobles 2023 au Domaine de Tourbillon, blottie entre les deux châteaux de la ville de Sion. Une récolte délicate et de qualité visant à préserver sa superbe pourriture noble. Que ce soit pour sa dégustation ou son élevage, la patience sera de mise…
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