27.06.2024

Des cocktails pour l'été

On vous dévoile nos recettes !

Avec une touche d'Apologia ! 

Pour se détendre et se rafraîchir lors de ces longues et chaudes journées d'été, rien ne vaut une savoureuse boisson bien fraîche !

Le Pink Piscine

pour siroter avec goût

Dans un grand verre à vin...

  • Déposer quelques glaçons
  • Ajouter une tombée de sirop Pamplemousse
  • Verser 1dl d’Apologia Pink
  • Déguster bien frais ou notre Apologia Pink ne vous dévoilera pas tous ses secrets 

Astuce : Vous pouvez placer le verre au congélateur quelques minutes avant de servir, pour garantir la fraîcheur et un effet givré sur le verre.

 

L'Apolojito

pour un été pétillant

Dans un grand verre à vin...

  • Déposer quelques feuilles de menthe au fond du verre
  • Verser une tombée de sirop Mojito
  • Compléter avec 1cl de jus de lime
  • Mélanger délicatement
  • Ajouter la glace pillée
  • Verser 1dl d’Apologia Bulles
  • Verser 5cl de tonic
  • Mélanger à nouveau délicatement
  • Déguster !

Astuce : Pas de glace pillée ? Sortez vos glaçons du congélateur, les recouvrir dans un linge propre de cuisine et pillez la glace à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

 

Le Provins Spritz

pour adhérer à la dolce vita

Dans un grand verre à vin...

  • Verser une tombée de sirop Spritz 
  • Verser 1 dl d'Apologia Bulles
  • Mélanger délicatement
  • Rallonger avec de l'eau pétillante si nécessaire 
  • Ajouter quelques glaçons et une 1/2 rondell d'orange
  • Déguster !

 

La Sangria Rouge

pour lézarder au soleil d'Espagne

Pour une carafe d'1 litre...

  • Presser une orange et verser le jus dans la carafe
  • Couper en cubes ou en rondelles les fruits choisis : orange, citron, pomme, poire...
  • Ajouter les fruits coupés en morceaux dans la carafe
  • Compléter avec une bouteille de 75 cl d'Apologia Rouge
  • Laisser reposer au frais pendant 1h
  • Allonger avec 2,5 dl d'eau minérale gazeuse
  • Ajouter quelques glaçons
  • Mélanger délicatement
  • Déguster !

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