27.06.2024

Unsere Cocktail - Rezept

Entdecken Sie die Rezepte für unsere beider Sommercocktails

Mit einem Hauch Apologia!

Sie möchten sich nach einem langen, heissen Sommertag entspannen und erfrischen? Geniessen Sie ein gut gekühltes Getränk

Pink Piscine

Stilvoll geniessen

In ein grosses Weinglas geben Sie...

  • einige Eiswürfel
  • einen Schuss Grapefruit-Sirup
  • 1 dl Apologia Pink.
  • Eisgekühlt geniessen, sonst gibt unser Apologia Pink seine Geheimnisse nicht alle preis

Tipp: Legen Sie die Gläser einige Minuten vor dem Servieren in den Tiefkühler: Ihr Getränk bleibt kalt und das angefrorene Glas sieht hübsch aus.

 

Apolojito

Auf einen spritzigen Sommer

In ein grosses Weinglas geben Sie...

  • zuunterst einige Pfefferminzblätter
  • einen Schuss Mojito-Sirup
  • 1 cl Limettensaft
  • vorsichtig umrühren
  • zerstossenes Eis dazugeben
  • 1 dl Apologia Bulles
  • 5 cl Tonic
  • erneut vorsichtig mischen
  • Geniessen!

Tipp: Sie haben kein zerstossenes Eis zur Hand? Nehmen Sie Eiswürfel aus dem Gefrierfach, wickeln Sie sie in ein sauberes Küchentuch und zerstossen Sie die Eiswürfel mit einem Wallholz.

 

Provins Spritz

Es lebe die Dolce Vita

In ein grosses Weinglas geben Sie...

  • einen Schuss Spritz-Sirup
  • 1 dl Apologia Bulles
  • vorsichtig umrühren
  • auf Wunsch Mineralwasser mit Kohlensäure dazugeben
  • einige Eiswürfel und 1/2 Orangenscheibe hinzufügen.
  • Geniessen!

 

Sangria Rouge

Für einen «loco loco»-Moment

Für eine Karaffe von 1 Liter...

  • eine Orange ausdrücken und den Saft in die Karaffe giessen
  • Ihre Lieblingsfrüchte in Würfel oder Rondellen schneiden: Orange, Zitrone, Apfel, Birne usw.
  • das geschnittene Obst in die Karaffe geben
  • mit 75 cl Apologia Rouge (eine Flasche) auffüllen
  • 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
  • 2,5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure dazugeben
  • einige Eiswürfel hinzufügen
  • vorsichtig umrühren.
  • Geniessen!

Diese Weine sind in unserem Online-Shop erhältlich!