Je bois la vie en couleur !
Festifs, fruités, généreux, les vins APOLOGIA favorisent la rencontre, les échanges et la joie de vivre. La gamme se décline en plusieurs vins qui se démarquent par leur personnalité haute en couleur : BIANCO, PINK, ROUGE, BULLES, FREEZE White et FREEZE Rosé. Élaboré pour célébrer chaque moment de partage comme une fête et vivre pleinement l’instant présent, chaque vin est une apologie de la convivialité.
Et toi, de quelle couleur tu bois la vie ?
APOLOGIA TOUR 2024
Les Apologia repartent en tournée
À l'image d'un groupe de rockstars qui sillonne les routes à la rencontre de son public, les vins de la gamme Apologia partent également faire leur propre tournée ! Nous vous invitons à différents moments-clés de l’année pour faire la fête tous ensemble et danser comme si notre vie en dépendait. Sortez votre agenda et notez les dates incontournables de cette année !
LES DATES 2024
APOLOGIA FREEZE WHITE
Déposez quelques glaçons dans un élégant verre de Bourgogne, puis remplissez-le de Freeze White. Le résultat : le cocktail estival par excellence ! Dès la première gorgée, une légère effervescence chatouille vos papilles, tandis que les arômes subtils de pêche blanche, de melon et de muscat évoquent immédiatement une ambiance estivale. Ce vin joyeux vous mettra de bonne humeur qu’importe l’heure, le lieu et le moment.
Ce NOUVEAU vin blanc légèrement pétillant te rafraîchira les idées avec ses arômes fruités et subtilement doux. Il est le plus cool des compères pour lancer les festivités et mettre l’ambiance dès le premier verre.
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APOLOGIA FREEZE ROSÉ
L’acolyte du Freeze White étincelle dans le verre avec style d’un rose provençal très élégant. Les arômes de baies dominent, autant au nez qu’en bouche, avec une harmonieuse combinaison de framboise, de cassis et de mûre. A savourer « on the rocks » pour se laisser envoûter par la légèreté de ce rosé taquin, dont la fine mousse danse avec délicatesse sur les papilles. Ce vin joyeux vous mettra de bonne humeur qu’importe l’heure, le lieu et le moment.
Ce NOUVEAU vin rosé légèrement pétillant te rafraîchira les idées avec ses arômes fruités et subtilement doux. Il est le plus cool des compères pour lancer les festivités et mettre l’ambiance dès le premier verre.
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APOLOGIA BIANCO
Intensément aromatique, ce vin blanc fruité est une véritable explosion de saveurs. Ses arômes de fruits confits et de fleurs blanches te transportent dans un jardin ensoleillé, tandis que sa texture ample et sa belle persistance aromatique enchantent ton palais à chaque gorgée. Une expérience gustative qui te laisse avec un sourire fruité et une agréable sensation de fraîcheur. Le partenaire idéal pour les moments de franche rigolade entre amis.
Pour starter les festivités à n’importe quel moment de la journée, le BIANCO te rendra loco et rigolo tout en restant réglo.
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APOLOGIA PINK
Ce rosé ensoleillé charme avec sa robe rose tendre. Au nez comme en bouche, une explosion d'arômes de fraise des bois, de cassis et de framboise. Un rosé gouleyant, charmant et joyeux pour se désaltérer et garantir la bonne humeur. La recette de l'apéro parfait en rose: mettre une bouteille d'APOLOGIA Pink au frais, préparer quelques amuse-bouches, inviter un tas d’amis, allumer sa playlist préférée et fêter jusqu’à pas d’heure.
Du soleil plein les mirettes et que de la fête en tête avec le PINK qui prend la vie avec légèreté et surtout du bon côté.
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APOLOGIA ROUGE
Ce vin festif rayonne dans le verre d'un rouge foncé. Au nez, on devine déjà un vin rouge intense et baroque avec des notes de cassis, de sureau, de chocolat et une touche de rose. Les tanins sont délicats et se marient bien avec le fruit. « Easy drinking » pur pour les moments de convivialité en famille et entre amis. Côté culinaire, un compagnon idéal pour les grillades, la volaille, les pâtes et la pizza.
Le héros qui accompagne tous les moments gourmands de l’apéro au repas, avec lui la vie est une fête éternelle qui ne se soucie pas du lendemain.
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APOLOGIA BULLES
Ce vin mousseux te charmera par sa douceur résiduelle, ses notes fruitées et son acidité équilibrée. Au nez, des arômes intenses de raisin frais, de pêche et d’agrume viendront titiller tes narines. La bouche s’exprime par une douceur particulièrement rafraîchissante et ses bulles fines ajoutent une touche de magie à la dégustation. Ce vin malicieux affiche un petit taux d'alcool qui se laisse boire avec frivolité. Que ce soit pour trinquer à l'apéro, conclure ton repas en beauté ou faire pétiller tes cocktails, une bouteille de BULLES sera toujours bienvenue !
La fête ne sera que plus belle avec des BULLES. Son style est inimitable et a le don unique de se savourer en solo ou de se mélanger dans tous les cocktails de ta création, il est le fêtard par excellence.
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