Tavolata des vins du Valais

« Un bien n’est agréable que si on le partage », assurait Sénèque. La campagne des Vins du Valais, baptisée « Tavolata », s’inscrit dans cette philosophie et dans l’élan actuel de l’oenotourisme. Tavolata signifie littéralement «la tablée » en italien. Cette pratique consiste à se réunir en famille ou entre amis autour d’une très longue table afin de profiter d’un repas en commun. Simple, rassembleur et festif, le principe de la tavolata possède une portée universelle, de même qu’une forte résonance en Valais.

Vins de terroir, terre de partage

La notion de terroir se définit par l’interaction entre la plante, le climat, le sol et l’homme. Cette grande tablée, installée au cœur du vignoble, réunit ces paramètres au travers de la rencontre humaine qu’elle suscite. Autour de cette tavolata, c’est toute la culture du vin qui se raconte.

#tavolataVS

Tavolata valaisanne au Domaine de Tourbillon

Pour l’occasion nous vous donnons rendez-vous le vendredi 30 août au cœur du Domaine de Tourbillon, pour une Tavolata « à la valaisanne » à l'heure de l'afterwork. C’est les pieds dans les vignes, blottis entre les deux châteaux que nous vous invitons à savourer une raclette bien de chez nous accompagnée de notre Petite Arvine du Domaine de Tourbillon.

LE RENDEZ-VOUS

Dès 17h00 au Domaine de Tourbillon
Place Maurice Zermatten
1950 Sion

Lancement des raclettes à 18h30

LA TAVOLATA

• Planchettes valaisannes 
• Raclette à volonté avec la dream team de Raclette on Tour
  
• Dégustation de la Petite Arvine du Domaine de Tourbillon
• Vins en accord pour le repas :
  - Fendant Pierrafeu, Charte d'Excellence : Médaille d'Or au Mondial du Chasselas (millésime 2018, 2019, 2020 et 2021)
  - Dôle Chanteauvieux, Charte d'Excellence : #oseladole
  - Divico, Maître de Chais : un cépage résistant
• Cafés & minérales incl. 
• Animation musicale avec le groupe Fifteen Cover Band
• Dessert valaisan
• Cadre idyllique et authentique 
• Un cadeau souvenir en partant

DATES

Vendredi 30 août 2024

Annulée et entièrement remboursée en cas de mauvais temps

PRIX

CHF 79.- / par personne tout incl. 
>> Réservations sur notre shop en ligne 

Nombre de place limité. 

ACCÈS

En voiture : parking de la Cible, parking du Nord, parking de la Planta, parking du Scex (payant), moins de 15 minutes à pied
En transport public : 20 minutes à pied depuis la gare CFF de Sion, possibilité de prendre un bus sédunois jusqu'au sommet de la ville - Arrêt Sion Nord - puis 10 minutes à pied

INFORMATIONS

Infos par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à oenotourisme@provins.ch