Petite Arvine Domaine de Tourbillon
Der zwischen der Burganlage von Tourbillon und der Basilika von Valeria eingebettete Rebberg ist ein Juwel des Bistums von Sitten. Er symbolisiert seit dem 13. Jahrhundert die Geschichte des Weinbaus im Wallis. Sein Kalksteinund Schieferboden sowie das trockene Mikroklima verleihen dieser Petite Arvine eine raffinierte Mineralität und eine elegante Fruchtigkeit. Der Ausbau auf Feinhefe in Edelstahltanks unterstützt den starken Charakter dieser einheimischen Walliser Rebsorte. Aromen von Glyzinenblüten, Grapefruit und Rhabarber- kompott, leicht salziges und anhaltendes Finale.
Weinbeschrieb
Lagerpotenzial : 5 Jahre
Temperatur : 10-12°C
Region : Valais