Kurse und Weintourismus En cuisine avec Alex : Dinde 2.0

En cuisine avec Alex : Dinde 2.0

DATE & NOMBRE DE PARTICIPANT·E·S

> Mercredi 4 décembre 2024

> 12 personnes

RESUME

Repas de Noël, découvrez la dinde 2.0

Vous voulez savoir quel menu en accord mets & vins nous vous suggérons pour votre repas de Noël cette année ? Asseyez-vous, parce que c'est une histoire de dinde !

Embarquez pour une aventure culinaire inédite avec le Chef Alex Deprez, où les traditions du repas de Noël rencontrent l'innovation gastronomique. Dans ce cours exclusif, nous réinventons la manière dont nous apprêtons la dinde pour les festivités. Imaginez-vous dans un univers où chaque bouchée est une explosion de saveurs, une danse subtile entre les ingrédients classiques et les touches modernes.

L'EXPÉRIENCE

En quelques mots...

• Cours de cuisine animé par le Chef Alex Deprez
• Réalisation de A à Z de la recette
• Repas avec un accord mets & vins
• Dégustation à l'aveugle de 4 vins de la Maison

Nous vous mettons à disposition un tablier et vous repartez avec la recette.

HORAIRES

Rendez-vous au magasin de Sion (Rue de l'Industrie 22) à 18h30

• 18h30 - Verre de bienvenue
• 18h45 - Début du cours  >> 1 plat à l’honneur qui demande entre 4 et 5 préparations différentes
• 20h30 - Repas en accord avec 4 vins >> dégustation à l'aveugle
• 21h45 - Vaisselle & fin

PRIX

CHF 95.- par personne

En cas d'annulation moins de 48h avant la manifestation, l'inscription ne sera pas remboursée. 

INFORMATIONS

Par téléphone au 058 434 48 86 ou par e-mail à reservation@provins.ch